Effetti antinfiammatori dei polifenoli e dell’alcol
Diversi studi epidemiologici hanno riportato effetti benefici relativi al consumo moderato di alcol sulle malattie cardiovascolari. Alcuni studi si sono incentrati sul distinguere gli effetti di diverse bevande alcoliche, osservando che il consumo moderato di vino rosso ha maggiori effetti sulla riduzione del rischio di malattie...