Il Dott. Maurizio Fiocca è responsabile del Centro Nutrizionale Fiocca, dove coordina un team multidisciplinare di specialisti per offrire percorsi personalizzati dedicati al benessere e alla salute. Biologo nutrizionista con molta esperienza alle spalle, è specializzato in nutrizione sportiva ed è membro della commissione nutrizione dell’Ordine dei Biologi lombardi. È inoltre autore del libro Facilmente in forma con gusto.