Scopri la verità sullo zucchero di canna: Lo zucchero di canna è salutare? Sì o no? Il corpo utilizza lo zucchero semplice, o glucosio, come fonte di energia primaria. Lo zucchero si trova in molti alimenti, inclusi frutta, latticini e cereali. Lo zucchero di canna viene elaborato...

La fame a volte esplode come rabbia  Verità o solo una scusa?? Una cosa è desiderare un pasto abbondante o una "borsa senza fondo" del tuo spuntino preferito. Un altro è essere così affamato da essere irritabile e reagire in modo eccessivo a piccoli fastidi. Questa è...

La tiroide è una piccola ghiandola a forma di farfalla,di ‘5 centimetri’ circa, situata nella parte anteriore del collo, ma gioca un ruolo fondamentale nel nostro corpo. Le malattie della tiroide, come ipotiroidismo e ipertiroidismo, possono influenzare il metabolismo, il peso, l'umore e molto altro....

"Dieta" è usata per descrivere il processo di riduzione o eliminazione di determinati gruppi di alimenti, in genere per favorire una rapida perdita di peso. Le diete non sono necessariamente un'opzione salutare: possono portare a una drastica perdita di peso, ma poiché sono solo soluzioni a...

Obesità e il sovrappeso nei bambini. Quali sono le cause? Nonostante una piccola flessione, l’obesità infantile resta un fenomeno largamente diffuso e preoccupante nel nostro Paese. Le ragioni principali: dieta sbilanciata e sedentarietà. I numeri riportati durante l’ultimo convegno “OKkio alla salute” sui risultati della IV raccolta...

 Le uova hanno tre sezioni separate: il guscio, l'albume e il tuorlo. Quando apri un uovo crudo, il tuorlo è la sezione circolare gialla; un embrione in crescita si nutre di questa parte dell'uovo mentre cresce all'interno del guscio protettivo. Mentre i benefici per la salute...

La malattia di Graves-Basedow è un tipo di ipertiroidismo dovuto al gozzo diffuso. È correlato alla presenza di anticorpi stimolanti la tiroide. È più comune nei giovani e può portare alla comparsa di occhi sporgenti (esoftalmo) e gonfiore della parte anteriore delle gambe (mixedema).  Ma quali sono...

Una persona con un'intolleranza alimentare ha difficoltà a digerire determinati alimenti. È importante notare che un'intolleranza alimentare è diversa da un'allergia alimentare. Le intolleranze alimentari sono comuni. Secondo alcune stime, potrebbero influenzare il 15 - 20% della popolazione.Le intolleranze alimentari sono più comuni in quelli...

L’Avocado  è un’ottima fonte di calcio e potassio e contiene anche notevoli quantità di fibra e grassi monoinsaturi, utili a contrastare il diabete e a difendere il cuore.  Inoltre riequilibra molto rapidamente il livello di colesterolo cattivo nel sangue ed è fonte inesauribile di vitamina A, B1,...

Le persone con intolleranza al lattosio non sono in grado di digerire completamente lo zucchero (lattosio) nel latte. Di conseguenza, hanno diarrea, gas e gonfiore dopo aver mangiato o bevuto latticini. La condizione, che è anche chiamata malassorbimento del lattosio, è solitamente innocua, ma i suoi sintomi...