Lo zucchero di canna è salutare? Sì o no? Il corpo utilizza lo zucchero semplice, o glucosio, come fonte di energia primaria. Lo zucchero si trova in molti alimenti, inclusi frutta, latticini e cereali. Lo zucchero di canna viene elaborato dall'organismo più o meno allo stesso modo...

La fame a volte esplode come rabbia  Verità o solo una scusa?? Una cosa è desiderare un pasto abbondante o una "borsa senza fondo" del tuo spuntino preferito. Un altro è essere così affamato da essere irritabile e reagire in modo eccessivo a piccoli fastidi. Questa è...

La tiroide è un organo a forma di farfalla, di ‘5 centimetri’ circa, situato nella parte anteriore del collo. Sebbene la tiroide sia piccola, è una delle principali ghiandole del sistema endocrino e colpisce quasi tutti gli organi del corpo. Regola il metabolismo dei grassi e...

"Dieta" è usata per descrivere il processo di riduzione o eliminazione di determinati gruppi di alimenti, in genere per favorire una rapida perdita di peso. Le diete non sono necessariamente un'opzione salutare: possono portare a una drastica perdita di peso, ma poiché sono solo soluzioni a...

Obesità e il sovrappeso nei bambini. Quali sono le cause? Nonostante una piccola flessione, l’obesità infantile resta un fenomeno largamente diffuso e preoccupante nel nostro Paese. Le ragioni principali: dieta sbilanciata e sedentarietà. I numeri riportati durante l’ultimo convegno “OKkio alla salute” sui risultati della IV raccolta...

 Le uova hanno tre sezioni separate: il guscio, l'albume e il tuorlo. Quando apri un uovo crudo, il tuorlo è la sezione circolare gialla; un embrione in crescita si nutre di questa parte dell'uovo mentre cresce all'interno del guscio protettivo. Mentre i benefici per la salute...

La malattia di Graves-Basedow è un tipo di ipertiroidismo dovuto al gozzo diffuso. È correlato alla presenza di anticorpi stimolanti la tiroide. È più comune nei giovani e può portare alla comparsa di occhi sporgenti (esoftalmo) e gonfiore della parte anteriore delle gambe (mixedema).  Ma quali sono...

Qual è la differenza tra grasso bianco e grasso bruno? I nostri corpi in realtà non hanno uno, ma due tipi di grasso. È facile raggruppare il "grasso" in un'unica categoria. Ma non tutto il grasso è uguale.  Da anni gli scienziati sanno che il tessuto adiposo è...

 Gli integratori alimentari non possono sostituire uno stile di vita sano. "La persona media non ha benefici apprezzabili dagli integratori alimentari"; è importante che l'assunzione di integratori non porti all'autocompiacimento nel seguire pratiche di stile di vita sane. Molte persone considerano gli integratori come prodotti benigni e...

Partendo dal cibo, ecco cosa evitare e cosa inserire nella propria dieta per combattere la ritenzione idrica.Riduci l'assunzione di sale, non solo utilizzandone meno nei condimenti ma evitando anche tutti quei prodotti che contengono stanze nascoste (formaggi, salumi, patatine, snack, grissini, …) Integra la tua dieta...