Lo zucchero di canna è salutare? Sì o no? Il corpo utilizza lo zucchero semplice, o glucosio, come fonte di energia primaria. Lo zucchero si trova in molti alimenti, inclusi frutta, latticini e cereali. Lo zucchero di canna viene elaborato dall'organismo più o meno allo stesso modo...
La tiroide è un organo a forma di farfalla, di ‘5 centimetri’ circa, situato nella parte anteriore del collo. Sebbene la tiroide sia piccola, è una delle principali ghiandole del sistema endocrino e colpisce quasi tutti gli organi del corpo. Regola il metabolismo dei grassi e...
Obesità e il sovrappeso nei bambini. Quali sono le cause? Nonostante una piccola flessione, l’obesità infantile resta un fenomeno largamente diffuso e preoccupante nel nostro Paese. Le ragioni principali: dieta sbilanciata e sedentarietà. I numeri riportati durante l’ultimo convegno “OKkio alla salute” sui risultati della IV raccolta...
La malattia di Graves-Basedow è un tipo di ipertiroidismo dovuto al gozzo diffuso. È correlato alla presenza di anticorpi stimolanti la tiroide. È più comune nei giovani e può portare alla comparsa di occhi sporgenti (esoftalmo) e gonfiore della parte anteriore delle gambe (mixedema). Ma quali sono...
Gli integratori alimentari non possono sostituire uno stile di vita sano. "La persona media non ha benefici apprezzabili dagli integratori alimentari"; è importante che l'assunzione di integratori non porti all'autocompiacimento nel seguire pratiche di stile di vita sane. Molte persone considerano gli integratori come prodotti benigni e...
Le persone con intolleranza al lattosio non sono in grado di digerire completamente lo zucchero (lattosio) nel latte. Di conseguenza, hanno diarrea, gas e gonfiore dopo aver mangiato o bevuto latticini. La condizione, che è anche chiamata malassorbimento del lattosio, è solitamente innocua, ma i suoi sintomi...
Ovvero come l’alimentazione può incidere, in maniera significativa, lungo le varie fasi di sviluppo della malattia oncologica. La malattia oncologica non irrompe nella nostra vita in maniera improvvisa ma al contrario è un processo lungo, anche decenni, che porta alla trasformazione di una cellula sana in...
Intolleranze Alimentari Le intolleranze alimentari, a differenza delle allergie alimentari che si manifestano immediatamente, sono reazioni lente e insorgono dopo ore o addirittura giorni dalla introduzione dell’alimento, e sono quindi più simili ad una specie di avvelenamento lento. La sintomatologia dell’intolleranza alimentare viene spesso sottovalutata. Tendenzialmente,...
PANCIA GONFIA? COLON IRRITABILE? Il gonfiore di pancia, o meteorismo, è un sintomo aspecifico e legato a diverse affezioni dell’apparato digerente. Ovviamente ci sono diversi gradi di “gonfiore”, ma in alcune situazioni il disturbo è talmente invalidante da compromettere la vita sociale del soggetto con...
È stato osservato che può esistere una relazione tra intolleranza agli alimenti e sovrappeso o obesità: controllando l'assunzione degli alimenti non tollerati si può ottenere una riduzione dell'infiammazione indotta dagli alimenti, una riduzione dei radicali liberi e un miglioramento della sensibilità insulinica, con effetti a...